Romana Šmerousová

V priebehu svojej profesnej dráhy absolvovala široké spektrum odborných školení a certifikovaných kurzov zameraných na systémy riadenia kvality, environmentálny manažment a bezpečnosť potravín. Medzi kľúčové oblasti patria najmä normy ISO 9001 a ISO 14001 (IRCA Lead Auditor), požiadavky GFSI štandardov (IFS, BRC, FSSC 22000), systémy manažmentu bezpečnosti potravín vrátane HACCP a ISO 22000, a ďalej štandardy udržateľnosti a certifikácie ISCC EÚ a ISCC PLUS. Súčasťou odborného vzdelania je tiež kvalifikácia interného audítora systémov bezpečnosti potravín podľa štandardov GFSI, znalosť potravinárskej legislatívy vrátane zákona o potravinách, rovnako ako oblasti kvality, GDPR a environmentálneho manažmentu. Získané znalosti si priebežne rozširuje a aktualizuje v nadväznosti na legislatívne zmeny, medzinárodné štandardy a aktuálne trendy v oblasti kvality, bezpečnosti potravín, udržateľnosti. Je skúsená špecialistka v oblasti systémov riadenia kvality, bezpečnosti potravín a udržateľných štandardov. V odbore pôsobí od roku 2017, kedy začínala ako manažérka kvality v potravinárskej spoločnosti. Práve praktická skúsenosť z výrobného prostredia formovala jej hlboké porozumenie štandardom, procesom a ich reálnemu uplatneniu v každodennom fungovaní organizácií. Po získaní praxe sa zamerala na ďalší odborný rozvoj a absolvovala certifikované kurzy IRCA (International Register of Certificated Auditors), ktoré jej poskytli pevný základ v oblasti auditov a riadenia kvality. Od roku 2019 pôsobí ako konzultantka so špecializáciou na normy ISO, GMP+ a ISCC. Pomáha organizáciám navrhovať, zavádzať a optimalizovať systémy manažmentu a pripravovať ich na certifikáciu. Súčasne od roku 2020 pracuje ako externý audítor pre certifikačnú spoločnosť, kde sa venuje overovaniu súladu procesov s požiadavkami medzinárodných štandardov. Vo svojej práci prepája praktické skúsenosti, odborné vzdelanie a auditnú prax. Zameriava sa na tvorbu funkčných, efektívnych a dlhodobo udržateľných riešení. Jej cieľom je pomáhať organizáciám zlepšovať procesy, zvyšovať kvalitu, plniť požiadavky zákazníkov a zaistiť súlad s legislatívnymi i trhovými požiadavkami. Má skúsenosti v oblasti systémov riadenia kvality, bezpečnosti potravín a udržateľných štandardov od roku 2017, kedy začala svoju profesijnú kariéru vo výrobnom prostredí na pozícii manažéra kvality. Tu sa podieľala na zavádzaní a riadení systémov ISO 22000 a HACCP, vedení dokumentácie a školení zamestnancov. Následne pôsobila ako manažérka kvality v potravinárskej spoločnosti, kde mala na starosti riadenie systému IFS Food a HACCP, vedenie tímu, kontrolu kvality vo výrobe a komunikácii so zákazníkmi vrátane riešenia nezhôd a reklamácií. Od roku 2019 pôsobí ako konzultantka v oblasti systémov manažmentu v rámci vlastnej spoločnosti. Špecializuje sa na implementáciu a rozvoj systémov ISO, GMP+ a ISCC, tvorbu dokumentácie, vykonávanie interných auditov a prípravu organizácií na certifikácie. Spolupracuje s klientmi naprieč výrobnými i službovými odbormi, najmä v oblasti potravinárstva, poľnohospodárstva a logistiky. Od roku 2020 súčasne pôsobí ako externý audítor pre certifikačnú spoločnosť, kde vykonáva audity tretej strany podľa ISO 9001, ISO 14001 a ISO 22000. Venuje sa tiež interným auditom a odbornému poradenstvu v oblasti ISO, GMP+ a ISCC, vrátane spracovania auditných správ, hodnotenia zhody a návrhov nápravných opatrení. Okrem toho od roku 2022 pôsobí ako externá manažérka kvality pre kalibračné laboratórium, kde zabezpečuje súlad systému s požiadavkami normy ISO 17025. Podieľa sa na správe a aktualizácii dokumentácie, vykonáva interné audity, pripravuje organizáciu na akreditačné audity a zaisťuje školenie zamestnancov. Vďaka kombinácii skúseností z výrobného prostredia, poradenskej činnosti a auditnej praxe má komplexný prehľad o systémoch riadenia a ich efektívnom zavádzaní do praxe. Pôsobí ako lektorka a konzultantka v oblasti systémov riadenia kvality, bezpečnosti potravín a udržateľných štandardov. Špecializuje sa najmä na normy ISO, GMP+ a ISCC, vrátane súvisiacej legislatívy a požiadaviek na praktické zavádzanie systémov do organizácií. Pri školeniach vychádza zo svojej bohatej praxe z výrobného prostredia, poradenskej činnosti aj auditnej praxe. Účastníkom odovzdáva nielen teoretické znalosti, ale predovšetkým praktické skúsenosti, konkrétne príklady a osvedčené postupy využiteľné v každodennom fungovaní organizácií. Jej školenia sú vedené s dôrazom na zrozumiteľnosť, praktickosť a okamžitú aplikovateľnosť získaných znalostí v praxi. Zameriava sa na to, aby účastníci nielen porozumeli požiadavkám štandardov, ale dokázali ich efektívne implementovať do svojich procesov.
 

Referencie

Školenia organizované lektorom Romana Šmerousová