Snežienkova 1/A, 971 01 Prievidza
SK
CS
Najbližší termín: 18.01.2023, 27.01.2023
Miesto konania: Online
Dĺžka: 2 dni (8:00 - 14:00)
Cena: 359,00 € bez DPH / osoba

Ciele kurzu

Cieľom kurzu je oboznámenie sa s hĺbkovým preverením funkčnosti systému HACCP - interným auditom. Absolvent  kurzu získa praktické skúsenosti s vykonávaním interného auditu v organizácii a príklady z praxe z rôznych odvetví.

Úspešným absolvovaním záverečného testu účastník získa certifikát, ktorý ho oprávňuje vykonávať interný audit systému HACCP.

Podmienkou absolvovania tohto kurzu je predchádzajúca znalosť systému HACCP, prípadne absolvovanie kurzu „HACCP- systém zabezpečovania zdravotnej neškodnosti výrobkov“.

Obsahová náplň kurzu

  • Úvod do systému HACCP – príčiny vzniku, zdroj HACCP - Codex Alimentarius
  • Základné princípy HACCP
  • Úloha a zmysel interného auditu HACCP a interného audítora v organizácii
  • Požiadavky na vykonanie interného auditu a body na ktoré je potrebné sa zamerať
  • Príprava auditu, harmonogram, preverované oblasti
  • Výstupy z interného auditu, nápravné opatrenia a ich harmonogram, zodpovedné osoby
  • Riešenie konkrétnych príkladov z praxe – preverenie monitorovania, dokumentácie
  • Vykonanie a vyhodnotenie záverečného testu

Termíny

Typ Dátum školenia Trvanie školenia Miesto konania Lektor Cena
Online školenie
18.01.2023, 27.01.2023
2 dni 8:00 - 14:00
Online
359,00 €
430,80 € s DPH
Prihlásiť
Online školenie
22.03.2023, 31.03.2023
2 dni 8:00 - 14:00
Online
359,00 €
430,80 € s DPH
Prihlásiť
Online školenie
24.05.2023, 02.06.2023
2 dni 8:00 - 14:00
Online
359,00 €
430,80 € s DPH
Prihlásiť
Firemné školenie
Podľa Vás
2 dni
Firemné školenie
Na vyžiadanie
Vyžiadať
ponuku
+421 908 345 320 Otázka ku školeniu

Organizačné pokyny pre online školenie

V prípade, ak absolvujte školenie formou online seminára bude Vám pár dní pred školením odoslaný informačný email s postupom prihlásenia. Organizačné pokyny pre online školenie nájdete TU.

Podobné školenia

Názov školenia Trvanie školenia Miesto konania Cena Najbližší termín
1 deň (8:00 - 14:00)
Online 279,00 €
334,80 € s DPH
18.01.2023 + 2